ส้มผัก บางคนเรียกกิมจิอีสาน เพราะเป็นการดองผักแบบพื้นบ้าน ทำง่ายๆโดยใช้วิธีการนวดผักกับเกลือจนผักคายน้ำออกมา แล้วนำไปหมักต่อในน้ำซาวข้าวจนเกิดรสเปรี้ยวขึ้นเองตามธรรมชาติ ส้มผักมีหลายชนิด เช่น ส้มผักเสี้ยน ผักกาดขาว หรืออย่างเช่นสูตรนี้ใช้กะหล่ำปลีและต้นหอม เป็นผักแนมไว้กินกับอาหารอีสานอื่นๆ
ฟู้ดทิปส์แคปชั่นแคปชั่นสายกินแคปชั่นอ่อยคำคมแคปชั่นกินคำคมสายกินแคปชั่นอาหารแคปชั่นคาเฟ่แคปชั่นกินข้าว
ถ้าไม่อยากใช้สันมือกดลงไปบนมีด คุณสามารถวางมีดไว้ห่างๆ แล้วกดลงไปด้วยกระป๋องที่มีอยู่ในตู้กับข้าวก็ได้นะ
เก็บบางส่วนเอาไว้เพื่อนำมาปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
ต้องการความสะดวกในการแกะ: เลือกกระเทียมจีน
เคล็ดลับมีนิดเดียวเท่านั้นค่ะ นั่นคือ
เลือกนำวิธีต่างๆ ที่เราได้นำมาฝากกันนี้ไป ลองทำตามกันดูได้
เมื่อกระเทียมจับตัว เป็นก้อนก็นำออกจาก แม่พิมพ์มาเก็บไว้ในกล่อง
วัตถุดิบในการทำทํากุ้งแช่น้ำปลาไม่ให้คาว
– แก้โรคผิวหนัง โดยใช้หัวหระเทียมแก่ ฝานเป็นแผ่นหรือบดทาบริเวณเกิดโรคผิวหนัง
ทริคง่ายๆ ในการจอดรถเข้าซองสำหรับมือใหม่
เท่านี้ก็เก็บใส่กล่องปิดฝา วิธีปอกกระเทียมจีน ใส่ตู้เย็นได้เลยค่ะ กระเทียมก็จะสดนาน มากๆๆๆ
ใส่กลีบกระเทียมลงไปในภาชนะที่ปิดได้หรือกันน้ำไหลออกมาได้ ขณะที่เปลือกหลวมตอนที่มันชุ่มน้ำ คุณก็สามารถเขย่าภาชนะนั้นเพื่อให้เปลือกกระเทียมหลุดออกไว้ขึ้นได้
ตรวจสอบความถูกต้องแล้ว กระเทียม สารอาหาร สรรพคุณ ประโยชน์ และวิธีใช้เพื่อสุขภาพ